มะเขือเทศกับประโยชน์มากมายที่คุณไม่รู้

มะเขือเทศหลายๆ คนอาจจะเข้าใจว่ามะเขือเทศเป็นผัก แต่รู้หรือไม่ว่าจริงๆ แล้วมะเขือเทศถูกจัดอยู่ในตระกูลของผลไม้และเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันมากที่สุดในโลก

ประโยชน์ของมะเขือเทศมีมากมาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามิเอ วิตามินเค วิตามินบี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

โดยมะเขือเทศขนาดปานกลางนั้นจะมีปริมาณของวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งลูก และมะเขือเทศหนึ่งผลมีปริมาณวิตามินเอที่ร่างกายต้องการจำนวน 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการต่อวันเลยทีเดียวและยังมีสารจำพวกไลโคปีน (Lycopene) แคโรทีนอยด์ ( Carotenoids ) ได้แก่ เบตาแคโรทีน ( Beta Carotene ) และลูทีน ( Lutein ) แอลฟาแคโรทีน ( Alpha Carotene )

มะเขือเทศยังจัดว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย เช่น ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ขับปัสสาวะ รักษาความดัน ป้องกันมะเร็งเป็นต้น

แต่ถ้าพูดเรื่องของความงามและผิว มะเขือเทศซึ่งมีสาร anti-oxidant ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เมื่อกินเข้าไปในปริมาณที่เหมาะสมจะสามารถชะลอความแก่ได้ ช่วยลดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงผิวพรรณให้สดใส รักษาสิวและให้ความชุ่มชื้น

ซึ่งความชุ่มชื้นมีส่วนสำคัญมากๆ ที่ช่วยให้ผิวไม่แห้งเมื่อโดนแดดและไม่ทำให้เกิดรอยแดงและผิวหมองคล้ำ บางคนนำมะเขือเทศสดมาฝานบางๆ และแปะไว้บนหน้าเพื่อบำรุงผิวและลดริ้วรอยก่อนวัย

ครีมกันแดด chowa จึงนำสารสกัดเข้มข้นของมะเขือเทศมาใส่ไว้ในส่วนผสมเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของผิวหน้าหลังจากการใช้